EGI - Escuela de Gastronomia Internacional
OFERTA ACADÉMICA
Licenciaturas
En las Licenciaturas de nuestra EGI-Panamá, te ofrecemos un proyecto único de formación, investigación e innovación dirigido al desarrollo del sector gastronómico, hostelero y alimentario, con una clara vocación internacional.
​
-
Licenciado en gastronomía y artes culinarias
​​
El egresado en gastronomía y artes culinarias, está preparado teórica y prácticamente para desarrollarse como Chef de alta cocina internacional y en áreas claves de la industria gastronómica. Creará platillos originales e innovadores tomando en cuenta la cultura gastronómica de la localidad.
​
-
Licenciado en Administración de establecimientos gastronómicos
​​
El Licenciado en Administración de establecimientos gastronómicos, es un profesional con una sólida base en las ciencias administrativas aplicadas a la industria gastronómica, que le permite entender los procesos relacionados con la industria para liderizar su desarrollo.
Carreras cortas
Con nuestras carreras cortas, podrás iniciar en el corto plazo de una vida llena de retos profesionales, y la posibilidad de trabajar en puestos de alta demanda en el mundo gastronómico.
-
Técnico superior en gastronomía internacional
​​
Si te apasiona la cocina internacional y esperas desenvolverte en el corto plazo y en forma exitosa en un establecimiento gastronómico de talla internacional, entonces esta carrera es para ti. Aprenderás los fundamentos de las artes culinarias y tendrás prácticas profesionales en nuestros establecimientos asociados.
​
-
Técnico superior en gestión de establecimientos gastronómicos
​​
Pocos restaurantes están gestionados por técnicos superiores en establecimientos gastronómicos, es por ello que quienes opten por esta formación no sólo tendrán una ventaja competitiva sino que gozan de un campo laboral muy amplio e insatisfecho, siendo además la formación que mejor te prepara para emprender tu propio negocio.
​
