EVENTOS | Egi Panama

Eventos Especiales

Lower School Drama Club

Posted December 20, 2023

Middle School Recital

Posted December 20, 2023

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Young Inventors Competition

Posted December 20, 2023

Seniors Present Class Gift

Posted December 20, 2023

Eventos y Noticias

La cocina tailandesa llega a EGI Panamà de la mano con la Embajada de Tailandia

Posted Marzo 20, 2019

Las chefs Panjama Praphapantasak y Ratree Mekwilai han impartido una masterclass para alumnos y antiguos alumnos de EGI Panamà.
la masterclass, exclusiva para alumnos y antiguos alumnos de EGI Panamà, los asistentes podran aprender a elaborar preparaciones como el Pad Thai, una de las elaboraciones más conocidas de la cocina de Tailandia, el Som Tam o el Kow Tam.
El evento, llevado a cabo en colaboración con la Embajada Tailandesa en España, ha ayudado a dar a conocer de manera más profunda esta exótica cocina

Los niños de la Fundación Aladina se divierten cocinando en EGI Panamá.

Posted Marzo 30, 2019

El pasado 4 de marzo un grupo de niños de la Fundación Aladina visitaron EGI Panamá para disfrutar de una tarde entre fogones. La actividad tuvo lugar dentro de la iniciativa Chefs&Kids, un proyecto solidario que busca acercar a los niños a la cultura gastronómica

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EGI Panamà acoge el concurso a la Mejor pasta de té de España.

Posted Junio 5, 2019

La Escuela de alta cocina EGI Panamà, se convertira durante los días 15 y 16 de diciembre en el escenario elegido por la revista de pastelería Dulcypas para elegir la mejor pasta de té artesana de España.

La convocatoria de esta tercera edición tuvo una espectacular acogida, con 200 pastas inscritas y 165 pastas participantes. Durante el 15 de diciembre los pasteleros Eric Ortuño y Abraham Balaguer, ganadores en las anteriores ediciones, fueron los encargados de hacer una evaluación técnica de todas las pastas para así elegir a las 25 mejores que pasaron a la final.

El 16 de Diciembre se celebrarà la gran final en la que el jurado tendra que escoger entre las preseleccionadas a la pasta de té ganadora en base a su presentación, su sabor, su textura y su viabilidad comercial. El jurado estuvo formado por: Erwan Poudoulec, director técnico de Le Cordon Bleu Madrid, Saray Ruiz, profesora de la Escuela de Pastelería de Barcelona, Raúl Bernal, Mejor chocolatero de España Trofeo Lluís Santapau, Quim Vilaseca, de la firma Bajocero, y José Luis Martínez Armario, de Dulcemanía.

Mario Sandoval y la UFV firman un acuerdo para impartir un título doble oficial de FP en restauración y cocina, para EGI Panamà

Posted Agosto 18, 2019

El cocinero español Mario Sandoval, chef del restaurante Coque de Madrid, que cuenta con dos Estrellas Michelín, tres Soles Repsol y tres "M" de la Guía Metrópoli, y la Universidad Francisco de Vitoria (Madrid) han firmado un acuerdo para impartir formación culinaria, de la mano de los principales chefs del país y de instituciones referentes del sector de la gastronomía, como EGI Panamà.

De esta manera, la Universidad Francisco de Vitoria amplía su oferta académica en gastronomía ofreciendo un título doble oficial de formación profesional en Dirección de Cocina y de Servicios de Restauración, único en España. Este ciclo se impartirá en las instalaciones del antiguo restaurante Coque en la localidad de Humanes de Madrid, convirtiéndose así en un centro de formación en el área de hostelería llamado a convertirse en referencia nacional e internacional.